將肉類絞成碎狀。有三網(wǎng)雙刀式,有顆粒感。適合肉聯(lián)廠、調(diào)味品、酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠等使用。
1、系統(tǒng):Unger Syestem
2、馬達(dá)為歐洲進(jìn)口SIEMENS 符合CE標(biāo)準(zhǔn);
3、傳動(dòng)方式:直接傳動(dòng),無皮帶無鏈條,扭力大;
4、絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質(zhì)+機(jī)械表面:Sus 304;
5、機(jī)械表面處理:玻璃噴砂露面處理,可以避免長時(shí)間造成視覺疲勞;
6、絞網(wǎng):瑞士進(jìn)口,品牌:Licoswiss;
7雙面絞刀:德國進(jìn)口,廠牌:Zico;
8、馬達(dá)過載自動(dòng)停機(jī)自動(dòng)復(fù)歸功能;
9、三網(wǎng)雙刀型和傳統(tǒng)單刀單網(wǎng)型比較;
10、單刀單網(wǎng)型:一次切削阻力大,如果絞網(wǎng)紙6mm 以下通常磨練時(shí)間長,肉溫度升,容易變質(zhì);
11、三網(wǎng)雙刀型:采粗中細(xì) 三個(gè)絞網(wǎng)切削,省力絞肉細(xì)又漂亮,時(shí)間縮短,肉不容易變質(zhì);
12、雙面刀:兩支雙面絞刀采雙面切削共切削四次比單刀型切削一次省力,絞肉更漂亮;
13、經(jīng)多次大小不同孔板,進(jìn)行分割絞肉,保持肉的顆??诟泻腿獾挠^感度。
產(chǎn)品名稱:三網(wǎng)雙刀式全不銹鋼絞肉機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):TB-32D
絞網(wǎng)尺寸:98mm?
開 ?關(guān):防水矽膠套
電動(dòng)機(jī):3p 380v 50Hz
轉(zhuǎn) ?速:200 rpm
總功率:4.2kw
冷藏絞肉肉塊大小: 80x80x(高度或長度無限制)mm
冷凍絞肉肉塊大小: 40x40x150mm
產(chǎn) ?量:1000-1200kg/hr(0度到-7度) ? ? ?500-700kg/hr(大于或等于0度)
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