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企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

日期: 2017-07-18
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濟(jì) 業(yè)

濟(jì)川藥業(yè)集團(tuán)地處長三角的江蘇省泰興市,是集藥品研發(fā)、生產(chǎn)制造、商業(yè)流通為一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán),國家火炬計劃泰州地區(qū)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地骨干企業(yè)、全國制藥百強(qiáng)企業(yè)、上交所A股上市公司。

企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

? ? ? 濟(jì)川藥業(yè)可謂天燁的老朋友了,其食堂廚房建造之初,便引進(jìn)了天燁的前加工處理設(shè)備。由于企業(yè)的發(fā)展,人員的不斷壯大,舊有的廚房已經(jīng)不能滿足現(xiàn)有需求,因此在今年將其重新設(shè)計(現(xiàn)能滿足1—2萬人用餐),并添置了產(chǎn)量更大的洗切設(shè)備,由于濟(jì)川藥業(yè)對天燁的設(shè)備十分滿意,便繼續(xù)選擇了天燁作為其設(shè)備服務(wù)商!


蔬菜加工區(qū)

? ? ? 該廚房的蔬菜加工區(qū)配備了大型蔬菜清洗流水線、脫水機(jī)、切菜機(jī)等設(shè)備,滿足了其蔬菜洗切的要求。

企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

? ? ? 天燁最新研發(fā)的連續(xù)式洗菜線,從預(yù)洗到提升,再采用高壓噴淋與強(qiáng)力水泡結(jié)合清洗,再加一道螺旋式水流清洗(兩道清洗),再進(jìn)行檢視瀝水,流水線作業(yè),產(chǎn)量約800kg/小時,能解決大部分蔬菜的清洗要求。面世至今廣受好評,成了中央廚房洗菜設(shè)備的不二之選。

企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

? ? ? 蔬菜切配方面則有天燁最新研發(fā)的輸送帶快拆式多功能切菜機(jī)(左),能滿足日常的葉菜根菜切割需求,最重要的是它的輸送帶快拆能降低清潔保養(yǎng)的難度,簡單幾步便能完成清洗,最食安問題有著重大的影響,可見濟(jì)川藥業(yè)對這方面相當(dāng)重視!

? ? ? 另外還有中型蔬菜脫水機(jī)(中)和土豆去皮機(jī)(右)。


企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

除此之外,還配備了蔬菜打碎機(jī)(左)和蔬果切丁機(jī)(右),用于姜、蒜等蔬菜的打碎切細(xì)。


肉類加工區(qū)

企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

自動真空滾揉機(jī),肉類快速腌制入味的好幫手!

企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

? ? ? 肉類切配方面則有鮮肉開條機(jī)(左),專業(yè)分割大塊肉,風(fēng)靡江浙滬的紅燒肉塊可以交給它處理!另外還有切肉絲肉片機(jī)(中)和絞肉機(jī)(右)。


企業(yè)食堂中央廚房又一力作——濟(jì)川藥業(yè)

竣工后,天燁對該食堂廚房的員工進(jìn)行操作培訓(xùn)。

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感謝濟(jì)川藥業(yè)一直以來對天燁的信任!

“一分耕耘,一分收獲”,

讓我們學(xué)會了有付出便會有回報!

我們會繼續(xù)致力于服務(wù)好每一位客戶,謝謝!









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